Bal üretiminde Türkiye’de birinci sıralarda yer alan Sivas, organik bal ve arı eserleri ile de kelam sahibi olma istikametinde savını sürdürüyor.
Koloni sayısı ve bal üretimi bakımından Türkiye genelinde üçüncü, arıcılık işletme sayısı bakımından Türkiye’de ikinci olan Sivas’ın güçlü nektar kaynaklarına sahip olması arıcıların yüzünü güldürüyor. 300 bine yakın arılı kovan ile kovan sayısı bakımından da Türkiye’de 7’nci sırada bulunan Sivas’ta 3 bin 500 üretici, toplam 7 bin kilogram bal üretimi bekliyor. Merkeze bağlı Gümüşdere köyünü ziyaret eden Vali Yılmaz Şimşek, bal hasadı yaptı. Arıcı kıyafeti giyerek hasadı gerçekleştiren Vali Şimşek, arıcılara bol ve güzel hasatlar dileğinde bulundu.
SİVAS, ÇİÇEK BALININ BAŞŞEHRİ
Bal üretiminde Sivas’ın çok güzel bir noktada olduğunu tabir eden Vali Şimşek, “Gümüşdere köyümüzde üreticilerimizle birlikteyiz. Onlarla bir arada hasat yaptık. İnşallah iyi ve bereketli olur. Üreticilerimiz emeğinin karşılığını alır. Sivas’ımız bal üretimi bakımından çok düzgün bir durumda. Biz Sivas’ımıza çiçek balının başşehri diyoruz. Arıcılık işletmesi bakımından Türkiye 2’ncisi, bal üretimi bakımından Türkiye 3’üncüsü, çiçek balı üretimi bakımından da Sivas, Türkiye birincisi. Bizler de bu üretimin artmasını istiyoruz. Daha çok bal üreticimiz olsun istiyoruz. Şu anda yaklaşık 3 bin 500 üreticimiz var. İnşallah bu yıl güzel bir dönem ve yaklaşık 7 bin ton bal üretimi bekliyoruz” dedi.
Bal üretiminin artması için projelerle üreticilerin desteklendiğini belirten Vali Şimşek, “Gerçekten Sivas bal üretimine çok elverişli bir coğrafya. Gerek faunası gerekse bitki florası bakımından çok elverişli. Biz de bu potansiyeli kullanmak istiyoruz ve üreticilerimizi de bu tarafta teşvik ediyoruz. Bu manada başlattığımız bir projemiz var. Tozanlı Vadisi Organik Bal Üretim Projesi. Bu manada da yaklaşık 6 bin kovan vatandaşlarımıza dağıttık. Yaklaşık 6 bin kilogram da petek dağıttık. İnşallah bu efor ve çalışmalarımızla vilayetimizdeki bal üretimi daha da artacak ve ilimiz bal üretimi noktasında marka bir vilayet haline gelecek. Ben tekrar üreticilerimize iyi ve bereketli karlar diliyorum. Dönemimiz güzel ve uğurlu olsun” formunda konuştu.