Gaziantep’te 8 bin kişi ile ‘acı’ mesaisi

İslahiye’nin değerli ziraî eserlerinden olan ve 25 bin dönüm alanda üretimi yapılan biberde bu yıl 44 bin ton rekolte bekleniyor. Bölgede ‘kırmızı altın’ olarak isimlendirilen biberin hasadıyla birlikte aflatoksinle uğraş kapsamında,sektör haline gelen kırmızı biber çöpü temizleme işinde ise, 8 bin kişi istihdam ediliyor,Türkiye’nin kırmızı biber gereksiniminin büyük kısmını karşılayan biberin temizlenmesi ile yeni bir dal oluştuğunu söyleyen Ziraat Odası Lideri Mehmet Köse, 8 bin çalışanın istihdam edildiğini ve bu yıl 44 ton rekolte beklediklerini tabir ederek, şöyle dedi

Tescilli biberimizin hasadıyla birlikte,sektör haline gelen çöp çekmede başladı.Fabrikaların yanında ilçe merkezinde ve yakın kırsal mahallelerde oluşturulan çöp çekme alanlarında yaklaşık 8 bin kişi acıdan ekmeğini kazanıyor. Çalışanlar ortalama 150-200 lira kazanabiliyor.Kadınlarımız acıda ekmeklerini kazanırken, fabrikalarımızda işlenen biberlerimiz soflardaki yerini alıyor.Biberin fiyat olarak güzel olmasından dolayıda üreticilerimiz sevinçli.