Categories: Ekonomi

Zonguldak’ta istiridye mantarı tezgahlarda yerini aldı

Rutubetli ortamlarda ve ormanda doğal koşullarda yetişen istiridye mantarı sevenleri ile buluştu.

Besin değeri olarak etle eşleştirilen istiridye mantarı Zonguldak’ta tezgahlarda yerini aldı.

Görüntüsü cezbediyor

Devasa boyuttaki istiridye mantarları görünüşüyle de vatandaşların ilgi odağı oldu.

Tezgahlarda kilosu 40-50 liradan satılan istiridye mantarına vatandaşlar da ilgi gösterdi.

“Çok lezzetli bir mantar”

İHA’nın haberine göre mantarları vatandaşlara satan Hüseyin Akgöz, “İstiridye mantarı besin değeri olarak çok yüksek. Etle karşılaştırıldığında eşdeğerdir. Günümüz Türkiye’sinde çok yaygınlaştı. Az çıktığı için az geliyor tezgahlara. Çok lezzetli bir mantar.


Kilosu 45-50 lira

Şu anda kilosu 45-50 liraya satılıyor. Lezzet olarak diğer mantarlardan daha iyi. Tesis kurulan her yerde yetişiyor. Özellikle bu rutubetli ortamda yetişiyor.” dedi.

Admin

Share
Published by
Admin

Recent Posts

Gecenin polemiği… Şamil Tayyar ortalığı karıştırdı

Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Mehmet Uçum evvelki gün katıldığı TV programında Bahçeli'nin 'Öcalan' davetinin akabinde Şamil Tayyar'dan…

4 saat ago

Atatürk’ün holografik canlandırıldığı Keşke oyunu seyirciyle buluştu

Cihan Bingöl ve Anıl Helvacı'nın birlikte kaleme aldığı, Başak Kıvılcım Ertanoğlu ve Ümit Erlim'in yönettiği,…

4 saat ago

Belediyelere konser soruşturması | Tunç: Denetimden çekinmeye gerek yok

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) ile İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) hakkında başlatılan…

5 saat ago

Kahve filtresinde herkes aynı yolu izliyor! Tek kullanımlık değil, tasarruf edin

Filtre kahve severler gün içerisinde birden fazla kahve tüketiyor. Birçok kişi filtre kahvesini hazırlarken filtre…

5 saat ago

Trump’tan avukatlarına üst düzey görevler…

ABD'nin 47. Başkanı seçilen Donald Trump, avukatları Todd Blanche, Emil Bove ve John Sauer'i Adalet…

6 saat ago

İDOB, Giuseppe Verdi’nin “Requiem” eseriyle AKM’de konser verecek

"Sanatseverleri öbür bir dünyaya götüreceğiz"

6 saat ago